Gebrannte Mandeln in der Mittagspause

 

In der Mittagspause haben Mona, Pia, Elisa, Neele und Emma zusammen mit er Mittagsbetreuungschefin Sandra die Zeit genutzt, um gebrannte Mandeln selber zu machen.
Als erstes haben wir in einer großen Pfanne Wasser, Zucker und etwas Zimt aufkochen lassen. Als wir dann die Mandeln hinzufügten und ständig umrührten, wurden die Mandeln mit einer glänzenden Karamellschicht überzogen. Nach dem Abkühlen durften wir unsere gebrannten Mandeln sofort probieren.